Украинцы потребляют мяса в пределах, лежащих существенно ниже мировой нормы. Об этом в ходе пресс-конференции в Киеве 14 декабря заявил заместитель гендиректора Украинской аграрной конфедерации Александр Ярославский.

По его словам, в первую очередь это касается свинины и говядины. С курятиной у украинцев нет проблем.

«Уровень потребления мяса птицы у нас на уровне европейского. А вот свинины и говядины хотелось бы больше. Особенно проблематична ситуация с говядиной. Если рациональная норма для работоспособного человека это в пределах 14-15 кг говядины, то мы сейчас едим около 8,5-9 кг в год», - отметил Ярославский.

По его словам, есть проблема существенного недоедания мяса украинцами, что может негативно отражаться на здоровье людей.

Напомним, ранее сообщалось, что в Украине зафиксировано подорожание мяса.

Алиса Добрословска