Овсянка или бутерброд с колбасой на завтрак – это, конечно, вкусно, но насколько уместно на столе каждое утро? Как утверждает диетолог Анна Мошкина, даже самое любимое блюдо, которое готовится практически каждый день, может оказаться врагом для человека: «Главная заповедь питания, и не только по утрам, - это разнообразие. Ведь не секрет, что даже полезный продукт не будет полезен, если им злоупотреблять».

Поэтому во время приготовления утренних перекусов, от которых зависят силы и желание работать течение дня, надо проявить максимум фантазии. А так как времени на приготовление особенно по утрам не очень хватает, то стоит брать на вооружение простые блюда. Например, те, для приготовления которых надо всего 15-20 минут.

И как рассказала руководитель проекта «Едим со вкусом» Светлана Наумова, такие блюда приготовить просто: «И для этого не надо покупать экзотические продукты. Достаточно подойти творчески к процессу приготовления блюд. Например, возьмем элементарный бутерброд. Если кусочек хлеба в нем заменить на небольшую булочку, а колбаску – на овощной салатик, то получится отменный завтрак: сытный и быстрый». Подробный рецепт приготовления осеннего блюда «Ракушка» вы сможете прочесть здесь.

О том, какие еще бутерброды можно приготовить утром, читайте здесь.

Юлия Величко