Семья выходцев из российской Сибири основала семейный бизнес по производству водки из фиников. Вначале напиток задумывался как экспериментальный, но теперь моментально расходится, пишут зарубежные СМИ.

Финиковую водку готовят на заказ. Стоит она недешево 130 шекелей (около 36 долларов по курсу) за бутылку в 0,7 литра. Впрочем, производители заявляют, что напиток раскупают очень быстро.

Основатели бизнеса Вла­ди­мир и Ири­на Мур­за­е­вы переехали в Израиль 20 лет назад. Владимир по образованию – специалист компьютерных технологий, Ирина – учительница математики. Около 7 лет назад они ради эксперимента попробовали изготовить обычную самогонку в домашних условиях. Но недавно решили приобщить к делу доступные в Израиле финики. Поначалу ничего не получалось, но конечный результат поразил всех. Сейчас в бизнес вовлечены супруги и их сыновья.

К слову, ранее сообщалось, что в Америке варят пиво из не самых аппетитных ингредиентов.