13:03 / 09.09.2026 Мир

Виробництво шампанського скоротилося вдвічі через спеку, що негативно вплинуло на врожай винограду у Франції

Ілюстративне фото з відкритих джерел

Через спекотне літо виноградарям Шампані довелося завершити збирання врожаю раніше, ніж будь-коли за всю історію, повідомляє Politico.

Така необхідність виникла через стрімке зростання рівня цукру в ягодах, що загрожує підвищити потенційні показники алкоголю до неприпустимих значень. За прогнозами, врожай у регіоні скоротиться порівняно з 2025 роком приблизно вдвічі.

Раніше Міністерство сільського господарства Франції оголосило, що у 2026 році виробництво вина через рекордну спеку та посуху скоротиться у середньому по країні на 6%. Очікується, що збір складе менше 34 млн гектолітрів, це стане найнижчим показником приблизно за сім десятиліть, - з 1957 року.

Літо 2026 року стало у Франції одночасно найспекотнішим за всю історію спостережень з 1900 року і другим найпосушливішим з 1959 року, при цьому вересневі температури продовжують бити рекорди. Міністр екології Франції Монік Барбю оцінила економічні збитки від спеки у 10-15 млрд євро.

В Іспанії врожай зернових культур у Кастилії та Леоні на 35% нижчий, ніж торік, у Мадридському регіоні - на 49%, а в Андалусії - на 24%. Виробництво овечого та козячого молока також скоротилося на 6,5% та 10,8% відповідно. Національна федерація виноробів Іспанії прогнозує зниження виробництва "напою Бахуса" у 2026 році на 30%.

Підготував: Сергій Дага