05:55 / 16.06.2025 Наука и техника

Пищевой стрейч: главные особенности упаковочного материала

Стрейч лента — это скрученное в рулон полотно, созданное из низкоплотного линейного полиэтилена. Материал используют для упаковки, хранения, фасовки и транспортировки разнообразных товаров и продукции. Сама же пленка бывает нескольких видов. Ее делят на техническую, строительную, пищевую. Последняя активно эксплуатируется в пищевой промышленности из-за наличия ряда определенных характеристик.

Что это за материал и где его используют

Упаковочная пищевая стрейч пленка представляет собой изделие, которое изготавливается из безопасных для контакта с едой элементов. Оно прямо предназначается для упаковки различных блюд и продуктов. Интересно: поливинилхлоридная стретч-лента — это научное название материала, который применяется не один десяток лет и продолжает по сей день радовать потребителей. Чаще всего пленку задействуют для упаковки скоропортящейся и не очень продукции:

  1. мяса (говядина, баранина, свинина);
  2. рыбы (речная и морская, соленая, свежая и копченая);
  3. птицы (утка, гусь, курица и прочее в копченом, вареном и жареном виде);
  4. мясных изделий (колбаса, фарш, шашлык и т.д.);
  5. хлебобулочных (хлеб, батон, багет, булочки);
  6. кондитерских изделий (печенье, конфеты, вафли, торты).

Как видите, сфера применения пищевого стрейча достаточно широка. И ярким тому объяснением являются преимущества материала.

Преимущества стрейч пленки

Из самого названия становится понятно, что главной особенностью атрибута выступает его возможность растягиваться и сжиматься. Такая характеристика позволяет при упаковке либо фасовке обеспечивать надежную фиксацию товара, устойчивость к механическим повреждениям, а также защиту содержимого от негативного воздействия окружающей среды. Обертывание продуктов в пищевую пленку позволяет даже продлевать их срок годности! Еда не только хранится и не портится, а еще и сохраняет свой первоначальный товарный вид. А данный момент считается одним из главных критериев выбора упаковочного материала с учетом условий рыночной экономики. Помимо этого изделие, как правило, имеет прозрачный цвет, что придает продуктам парочки полезных оптических эффектов:

  1. появляется ненавязчивый привлекательный блеск;
  2. возникает ощущение свежести.

И даже на всем этом достоинства упаковки не заканчиваются! К другим ее преимуществам можно отнести:

  1. высокий уровень стойкости к жирам (что очень важно при обертывании еды, содержащей жир);
  2. устойчивость к нестабильной температуре (пленка на протяжении долгого времени может сохранять прозрачность и иметь эстетичный внешний вид);
  3. наличие отличной клейкости (благодаря этому атрибут самостоятельно не разматывается).

Все перечисленное делает стрейч ленту незаменимой в пищевой промышленности и организации общепита.