Объем сваренного борща составил около 600 литров. На его приготовление ушло 120 килограммов картофеля, 45 килограммов моркови, 96 килограммов свеклы, 25 кур и 20 литров томатной пасты. Для заправки борща использовали 60 литров сметаны.

 

За процессом приготовления блюда следили представители Книги рекордов Украины, которые зафиксировали рекорд.

 

Борщ был сварен по традиционному украинскому рецепту. Над его приготовлением 15 человек трудились около трех часов, пишет «Репортер Запорожья».

 

Предыдущий «борщевой рекорд» составлял 500 литров.

 

Ранее сообщалось, что приготовление самой большой порции борща станет первой акцией в рамках благотворительного проекта «Возродим Запорожскую Сечь».