Украинцы традиционно предпочитают полусладкие, а также полусухие и крепленые вина – «винные» пристрастия мало изменились с советских времен. «На сегодняшний день в Украине потребляется больше полусладких вин. Полусладких, полусухих, крепленых», - рассказал корреспонденту «Багнета» генеральный директор группы компаний Inkerman International AB Андрей Стрелец. 

В то же время в Европе традиционно отдают предпочтение сухим винам. Чтобы изменить симпатии украинцев в пользу сухих вин – необходимо в первую очередь создавать качественный продукт, убежден Андрей Стрелец.

«Я думаю, что у нового поколения украинцев, которое уже бывает за границей, пробует импортные вина – вкус будет постепенно меняться в сторону сухих вин», - рассказал Андрей Стрелец. Но этот процесс требует времени, и в ближайшие пару лет ожидать кардинального изменения вкусов наших соотечественников явно не стоит. По убеждению эксперта, потребление вина в Украине в перспективе будет расти.  

Следует также отметить, что вину отдает предпочтение в первую очередь молодое поколение, с широким кругозором и хорошим уровнем дохода.

Ранее «Багнет» сообщал о том, что из-за снижения уровня жизни украинцы стали пить больше водки.  

С чем правильно сочетать вино, вы можете прочитать здесь.

Ирина Кравцив