Сегодня, 17 июля, в Киеве состоится пресс-конференция, на которой будут объявлены результаты независимого исследования квасов украинского производства.

Участие в пресс-конференции примут директор Института потребительских экспертиз Юрий Чернобривец, а также директор Испытательной лаборатории химико-биологических и радиологических факторов УкрНИИ «Ресурс» Людмила Михиенкова.

Отметим, что для теста были отобраны только шесть марок кваса, которые представлены на украинском рынке: «Квас Тарас», «Оболонь Богатирський», «Ярило», «Древлянський», «Львівський» и «Арсеньевский».

Ожидается, что эксперты ответят на вопросы, из чего готовится украинский квас, почему были отобраны только эти виды квасного напитка, а также, что в них было обнаружено в результате анализа.

Напомним, ранее мы сообщали о том, какими свойствами обладает настоящий квас, а также о том, как самому в домашних условиях приготовить настоящий квас.

Геннадий Стеценко