Одна порція картопляного "делікатесу" обійдеться в 200 доларів.

У США приготували найдорожчу у світі картоплю фрі. Порція "делікатесу" обійдеться у 200 доларів, передає unian.ua.

Найдорожчу картоплю фрі приготували в одному з елітних ресторанів Нью-Йорка. Процес приготування кулінарного шедевра складається з трьох етапів.

Спочатку шеф-кухар бланшував картоплю в шампанському преміум класу і спеціальному оцті, після чого його двічі смажили в гусячому жирі при різних температурах, щоб досягти ідеальної хрусткої скоринки. Перед подачею картоплю полили трюфельним маслом, посипали сиром, їстівним золотом, а також подали спеціальний соус.

Ресторан не вперше б'є кулінарні рекорди. Раніше тут приготували найбільший весільний торт, найдорожче морозиво і бургер.