Британские диетологи проводили много исследований относительно свойств картофеля и советовали не злоупотреблять этим овощем в качестве продукта питания. Однако последний эксперимент убедил их в том, что в нем достаточное количество полезных элементов, причем в таком количестве, что он может заменить комплекс мультивитаминов. Об этом сообщили зарубежные СМИ.

Картофель содержит клетчатки в 5,5 раз больше, чем бананы. В нем больше витамина С, чем в трех авокадо. Кстати, один из экспериментов доказал, что регулярное потребление картофеля 2 раза в день позволяет стабилизировать давление и не набрать лишних килограммов.

А в этот раз диетологу Сигрид Гибсон удалось доказать, в картошке содержится больше селена, например, чем в семечках и грецких орехах.

Напомним, «Багнет» писал о том, что диетологи составили ТОП-10 полезных продуктов питания

Инна Озерова