Ілюстративне фото з відкритих джерел

Звичка пізно вечеряти може призвести до підвищеного ризику хвороб печінки. До такого виновку дійшли вчені з Університету охорони здоров'я та науки штату Орегон. Результати їхнього дослідження опубліковані в журналі Clinical Gastroenterology and Hepatology.

Пізня їжа підвищують ризик розвитку стеатотичної хвороби печінки та цирозу на 20-30%, дійшли висновку вчені, проаналізувавши медичні параметри майже 200 тисяч людей.

Стеатоз печінки або жировий гепатоз - захворювання, при якому в печінкових клітинах відбувається накопичення жиру. Накопичення жиру може бути реакцією печінки на різні токсичні дії, іноді цей процес пов'язаний з деякими захворюваннями та патологічними станами організму. Ведучий автор роботи гепатолог Роберт Вілечанські пояснив:

– Печінка тісно пов'язана з циркадними ритмами, тому час прийому їжі може впливати на її здоров'я навіть без зміни складу раціону.

Співавтор дослідження фахівець з циркадних ритмів Ендрю Макхілл зазначив, що нічні прийоми їжі здатні порушувати природний біологічний годинник, через що організм гірше переробляє їжу. Таке порушення може призводити до ожиріння, діабету та проблем з печінкою.

Вчені наголошують, що їхня робота є спостережною та заснована на даних, які учасники надавали самостійно.

Підготував: Сергій Дага