08:09 / 04.03.2011 Общество

Маркировки «без ГМО» и «ДСТУ» – вовсе не гарантия качества

Мантра покупателя поможет собрать «здоровую» потребительскую корзину

Как пойти за покупками и не дать себя обмануть, решили выяснить журналисты российского журнала Men`s Health. За мастер-классом по походу в супермаркет они обратились к председателю правления международной конфедерации обществ потребителей Дмитрию Янину. Как результат, представляем вам мантру покупателя из 11 пунктов.

1. Не обращай внимания на сертификаты, ГОСТы и РСТ (в Украине – ДСТУ. – Авт.). Это не защитит от обмана.

2. Пока государственный контроль за продуктами слаб, полагайся на внутренние системы проверки крупных сетей магазинов и сетей питания. Объемы их закупок позволяют работать напрямую с производителем, что снижает опасность нарваться на подделку. К тому же они заботятся о своем имени.

3. В сезон покупай отечественные фрукты и овощи. Не в сезон не бойся покупать красивые свежие плоды. Проблема нитратов раздута. Овощи хорошо выглядят, потому что выращены на гидропонике.

4. Не покупай то, что упаковано в магазине, — часто таким способом впаривают неликвид.

5. Не столько смотри на наличие ГМО, сколько на содержание соли, сахара и жира.

6. Покупай простые продукты — чем больше добавок, тем больше вредного будет в твоей тарелке. Охлажденное мясо, натуральный йогурт, простая вода таят в себе явно меньше опасностей, чем котлеты, фруктовый йогурт с мякотью и сок.

7. Во время спецакций тщательно сравнивай описание продукта на ценнике и на этикетке, чтобы убедиться, что именно на этот товар цена снижена.

8. Ты не должен платить за продукт, который случайно испортил в супермаркете. Например, уронил с полки бутылку вина.

9. По возможности покупай халяльное мясо (мясо, полученное в результате специального метода забоя животных: разрез пересекает главные артерии шеи для обескровливания туши, что является, мол, дополнительной гарантией качества продукта. – Ред.) или кошерное мясо (подходящее, разрешенное религией к употреблению. – Ред.): строгие требования, предъявляемые к нему, и то, что, нарушая их, человек обманывает Бога, — дополнительная гарантия качества продукта.

10. Складывай про себя цены продуктов в тележке, чтобы застраховаться от обмана на кассе.

11. Ты имеешь право не сдавать сумку в камеру хранения. Тем более, что ответственность за нее там никто не несет.