Россельхознадзор выявил в привезённых из Беларуси сырах превышение разрешенной нормы консерванта Е-251, сообщили "Русской службе новостей" в службе финансово-экономической информации ведомства. Поставщиками недоброкачественной продукции стали Каменецкий сыродельный завод, Березинский филиал ОАО "Здравушка-Милк", Брасловский филиал Глубокского МКК и Копыльский филиал Слуцкого сыродельного комбината.

В сообщении Россельхознадзора отмечается, что чрезмерное количество Е-251 особо опасно при заболеваниях сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

"Помимо того, что добавка Е-251 может вызвать дисбактериоз, приступ холецистита, аллергические реакции, её метаболиты обладают канцерогенными свойствами и способны приводить к возникновению и развитию злокачественных образований", – уточнили в ведомстве.

Превышение содержания консерванта нарушает требования регламентов Таможенного союза о безопасности молочной продукции. В связи с этим Россельхознадзор в очередной раз обратил внимание национальной ветеринарной службы Беларуси на недопустимость таких нарушений.

В связи с выявленными нарушениями в ведомстве ещё раз отметили, что необходимо как можно скорее внедрить национальную систему контроля безопасности всех видов продуктов питания.