Необычность мероприятия заключается в том, что проходит фестиваль один раз в два года. И это не обычная продуктовая ярмарка, во время которой можно и бокал вина выпить (наверняка, лучшего качества, чем пьют житомиряне), и сыра отведать, а настоящая акция сторонников slow food. Речь идет о поклонниках медленной еды, которые еще с 1986 года отстаивают свои права на потреблений вкусной, а самое главное – здоровой пищи. И именно фестиваль в Бра является главной ареной для того, чтобы рассказать гостям мероприятия о том, как надо правильно есть, в том числе и обычные сыры.

Кроме того, во время праздника проводятся «сырообразовательные» семинары, во время которых все желающие могут узнать о тонкостях производства этого продукта. Ну и конечно же, гости фестиваля могут отведать и вино. Виноделы представляют обычно до 1500 тысяч наименований этого напитка.

Кстати, о том, какие сыры выбирают украинцы, «Багнет» уже рассказывал.