В Украинской торговой ассоциации считают, что частые обвинения представителей розничной торговли в поднятии цен не имеют под собой никаких оснований. Поскольку зарабатывают в рознице не за счет больших наценок, а путем быстрого оборота, таким образом, розничные объекты хозяйствования сами заинтересованы в том, чтобы предложить покупателю самую низкую цену, ведь таким образом они увеличивают свой товарооборот и получают прибыль.

Розница работает на обороте, а не на поднятии цен – заявил журналистам президент Украинской торговой ассоциации Игорь Баленко 5 октября во время пресс-конференции. В качестве примера он привел крупные торговые сети, где цены на продукты немного ниже, чем в небольших торговых точках – именно за счет огромного оборота товаров. По словам Баленко, многочисленные проверки объектов хозяйствования - безрезультатны, поскольку розница не собирается подымать цены на социально значимые продукты.  

Он считает, что различные меморандумы относительно цен на «социальные» продукты между правительством и торговлей имеют исключительно декларативное значение, поскольку розница и так работает при торговой надбавке на эту категорию товаров – максимум 10%.

Представители производителей и торговцев на рынке продуктов питания также считают, что государству следует более дифференцированно подходить к вопросам максимальной наценки на разные продукты. Ведь нельзя ставить в один ряд картошку, которая хранится всю зиму, и помидоры, которые портятся довольно быстро, а также требуют лучших условий транспортировки и хранения. Как утверждают в Украинской торговой ассоциации, для большинства продуктов питания наценки в размере 10-12% не хватает даже для компенсации личных операционных затрат, не говоря уже о прибыли.