В Украине очень большой дефицит молока и эта проблема становится все острее с каждым годом, заявил журналистам 5 октября во время

пресс-конференции президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко.

Министерство аграрной политики сейчас предлагает очень амбициозную программу по животноводству, в основе которой - увеличение производства молока. Но пока она начнет приносить свои плоды, пройдет 4-5 лет. Тем временем, на протяжении 3-4 лет в Украине будет дефицит молока в междусезонный период - с сентября по март.

В Украине уже сильно возросли закупочные цены на молоко и сейчас начнется импорт молока, масла, что, в свою очередь, неминуемо повлечет за собой рост цен на молочные продукты, считает Леонид Козаченко. Дефицит молока может привести к скачку цен на твердый сыр почти в два раза.

Как уже сообщал «Багнет», сыр в Украине может подорожать до 100 грн за кг.