Японцы изобрели напиток, который по всем характеристикам удивительно похож на натуральное пиво, но не содержит алкоголя и калорий. Теперь любители пива могут спокойно наслаждаться вкусом любимого напитка: пивной живот и алкоголизм им не угрожают.

Новинку выпускает японская компания Asahi под маркой W-Zero. Секрет нового чудо-пива в том, что японцы отказались от традиционной технологии производства пива путем брожения, пишет Die Welt. Новый напиток – дело рук не пивоваров, а биохимиков, которые создали вкус пива путем соединения балластных веществ, регуляторов кислотности, аминокислот, ароматических веществ, витамина C в качестве консерванта и вкусовых добавок.

Насколько полезна новинка японских биохимиков – пока тяжело судить, но она вполне может стать альтернативой традиционному пиву, которое в больших дозах приводит к серьезным проблемам со здоровьем. Как уже сообщал «Багнет», пять бутылок пива в неделю могут вызвать псориаз.