Мест, где можно поесть без угрозы для здоровья, в столице не так уж и много, поэтому надо знать, где их найти

О том, что в киевских ресторанах можно отлично полакомиться суши не первой свежести или замороженными супами, уже сообщал сайт «Багнет». И несмотря на критику, жалобы подобные случаи не становятся более редкими. Как же не попасть в заведение, где не особенно уважают клиента? Ольга Насонова, генеральный директор компании «Ресторанный консалтинг», утверждает, что для этого достаточно с умом подходить к выбору места, в котором вы собираетесь пообедать или поужинать. И при этом абсолютно не имеет значения, какого уровня будет заведение – люкс или эконом. В уважающем заведении, где ценят клиента, обслуживание всегда будет отличным.

На что стоит обратить внимание, выбирая место для отдыха:

1. Репутация заведения. Если в заведении регулярно подают несвежую пищу, то на сайтах, на форумах информация об этом будет присутствовать. Прислушивайтесь к их советам, чтобы не повторить ошибок.
2. Фасад. Оформление здания, аккуратный вход – говорят о том, что здесь с уважением относятся и к обычным прохожим, и к посетителям.
3. Интерьер. Концептуальный или простой – он должен настраивать на приятное приятие пищи, а не на отвращение.
4. Запахи. Если в помещении пахнет чистящими средствами или прочей химией – это, мало того, что неприятно, так и не будет способствовать аппетиту. Также вас должны насторожить запахи кухни, которые распространяются с кухни. Это говорит о том, что в заведении плохая система вентиляции.  Лучше всего, когда по залу распространяются ароматы свежесваренного кофе, чая, горячего шоколада или дерева.
5. Вид блюда, манера обслуживания официантами – на это тоже стоит обратить внимание, потому что от того, насколько вам захочется съесть поданное блюдо, зависит впечатление от ресторана.