Рестораны сегодня – это места повышенной опасности. В них всегда присутствует риск отравиться, съев блюдо, приготовленное из некачественных продуктов, - об этом уже рассказывал сайт «Багнет».

Но как определить, какое блюдо перед вами, вкусное и полезное, или рискованное и опасное для потребителя? Ольга Насонова, генеральный директор компании «Ресторанный консалтинг», советует: «Чтобы не иметь проблем со здоровьем, во время посещения любого места общественного питания, будь то ресторан, кафе, паб или столовая, просто «включать» все органы чувств. Во-первых, стоит оценить внешний вид блюда – хочется ли вам его есть, не вызывает ли оно подозрений. Во-вторых, стоит также его понюхать, попробовать на вкус. И при любом малейшем подозрении, что блюдо испорчено, возвращайте его на кухню. Уважайте себя, не ешьте подпорченные продукты, вспомните о таком понятии, как брезгливость».

Кстати, для того, чтобы вернуть не внушающее доверия блюдо, достаточно подозвать официанта и попросить сделать аналогичное, но из иных продуктов, или заказать что-нибудь другое. Но если вы все-таки решили съесть блюдо, а потом заявите, что оно было некачественным, – вам не поверят. Потому что подобные случаи – это открытое мошенничество, которое имеет место в наших ресторанах. И с этим лучше не шутить.