08:40 / 10.06.2010 Общество

Санстанция проверит кухни в детских лагерях

В прошлом году из-за инфекционных вспышек в оздоровительных учреждениях заболело 154 ребенка

С наступлением лета детские лагеря и санатории попадают под бдительный контроль различных ведомств и управлений. Так, не спускать глаз за тем, как отдыхают дети в 689 оздоровительных заведениях, обещает Министерство Украины по делам семьи, молодежи и спорта. Представители министерства объедут на протяжении лета все лагеря со специальными опросниками.

Присматривать за детьми обещает и санитарная эпидемиологическая служба. Как заявил главный государственный врач Украины Геннадий Рожков, он не хочет, чтобы повторялась прошлогодняя картина. В 2009 году в детских лагерях зарегистрировали 4 вспышки инфекционных заболеваний. 154 ребенка продолжили свой отдых в больнице. Расследование показало, что к такому привело несоблюдение технологий приготовления блюд, плохая термическая обработка продуктов. К тому же, в меню в детских лагерях специалисты нашли «запрещенные» в детских лагерях блюда, например, кисломолочный творог или макароны по-флотски. Кроме детских лагерей под особый контроль санстанция взяла кафе и другие заведения общественного питания. Напомним, что «Багнет» писал о 18 человеках, которые попали в больницу с диагнозом «пищевая токсикоинфекция» после употребления пиццы в одном из николаевских ресторанов.