В нынешнем году Украина имеет все шансы выйти в мировые лидеры на зерновом рынке, но только при условии, что урожай не только соберут, но и сохранят.

На сегодня собрано более 23 млн. тонн зерна, и хотя весь хлеб еще не убран, чиновники в предвкушении рекордного за годы независимости урожая. Минагрополитики называет цифру около 45 млн. тонн, а премьер Тимошенко еще смелее – 58 млн!

Действительно, хлеб в нынешнем году уродился на славу. Во многих областях средняя урожайность, к примеру, пшеницы, составляет до 40 ц/га – это почти на 50% больше, чем в прошлом году. К примеру, как уже сообщал «Багнет», за последние 20 лет аграрии Луганской области собрали рекордный урожай зерновых. Такой же рекорд установили и сельхозпредприятия в Крыма, собравшие около 1,7 млн тонн, и это при том, что жатва еще не закончена.

Несмотря на рекордный урожай, отечественные аграрии традиционно столкнулись с тремя главными проблемами – сбор, сбыт и хранение урожая. 

Со сбором зерновых не все так гладко, как может показаться, судя по бравым лозунгам политиков. И как бы ни потирали руки чиновники, делающие прогнозы, «нагреть» эти самые руки на хлебе удастся, по-видимому, далеко не всем. Потому как рекордным может оказаться не только урожай, но и его потери.

Причин этому несколько. Первая – высокая цена горючего, недостаток и малая мощность техники, а также и последствия стихии, которая во многих областях изрядно «уложила» зерновые, что затрудняет технике их сбор.

Какая часть рекордного урожая будет потеряна на этапе сбора и хранения, точно пока  неизвестно. Аналитики расходятся в прогнозах. Оптимисты считают, что не более 10% процентов, пессимисты – более 30%.

Вторая причина - сбыт зерна. Это одно из главных затруднений, которое ставит в тупик отечественных аграриев. Большой урожай – не значит качественный. Как говорят эксперты, большинство зерна в этом году, в основном, низкого качества. Почти все сорта пшеницы, кроме элитных, оказались низкого класса. Поскольку оно подходит лишь скоту, сбыт его по высоким ценам затруднен. Но и скот-то, оказывается, зерно не съест. Поскольку в последние несколько лет выращивание скота на мясо стало убыточным занятием для аграриев (высокие цены на комбикорма повысили себестоимость мяса, из-за его дороговизны упал сбыт), цену решили удержать уменьшением поголовья. Проще говоря, скот основательно вырезали.

Почему хлеб уродился «низкопробный», чиновники из Минагрополитики традиционно объясняют неблагоприятными погодными условиями. Причем каждый год в их объяснениях присутствуют несвоевременная жара, дожди и сильный ветер, который, мол, уложил колосья. Поразительно, но к разгулу стихии, чиновники тоже традиционно оказываются неготовыми.

Хорошее зерно сбыть по приемлемой для аграриев цене, но позже, оказывается тоже проблематично. Многие хозяйства не могут себе позволить хранить собранный урожай на элеваторах, поскольку их мощностей не хватает, да и цены за услуги «кусаются». Поэтому аграрии вынуждены прямо с поля с поля за бесценок продавать зерно трейдерам.

При этом, экспортируя зерно по такой схеме, Украина может оказаться в проигрыше. Богатый урожай собрали не только мы, но и Россия, Казахстан и целый ряд других стран. Поэтому выиграет тот, кто сможет подольше сохранить урожай, а затем его продать.

Третья проблема вытекает из второй – зерно продадут за бесценок, поскольку его негде хранить.

Зернохранилищ в стране в два раза меньше, чем необходимо для хранения нынешнего урожая. Некоторые сельхозпредприятия в спешном порядке их строят, некоторые – отдают бешеные деньги за аренду, несмотря на то, что ее стоимость резко возросла. Это связано как с объективным увеличением расходов на «сервис», так и с недостатком мест: хотя большой урожай прогнозировался, увеличить мощности элеваторов никто не позаботился. В результате хозяйства, и так потратившиеся на супердорогое топливо, не имеют денег для оплаты услуги элеваторам.

В результате многие руководители агрохозяйств склонны продавать все сейчас, по заниженной цене и оптом, вместо того, чтобы возиться с хранением и гадать, повысится ли мировая цена на некачественное зерно или еще больше упадет.

Вместе с тем, если собранный сейчас хлеб продержать в хранилищах минимум до октября, сельские хозяйства заработали бы в 4 раза больше, чем они заработают, продав его сейчас.

Как говорят эксперты, из-за всех вышеуказанных проблем, свалившихся на головы аграриев, и вследствие бездействия политиков, которые не могут позаботиться о потребностях агропромышленного комплекса, дефицит хлеба в Украине будет ощутим уже в начале зимы. Подорожание его - неминуемо.

Дарья Светличная