Польская сеть ресторанов AmRest создает совместное с арабским партнером Kuwait Food Company S.A.K. предприятие. Совместно с кувейтцами поляки будут развивать в Украине сеть ресторанов быстрого питания под брендами Ростик’с-KFC и пиццерий Pizza Hut.

Выход на украинский рынок польско-арабской компании намечен на 2009 год. Структура собственности - 50 на 50. Однако возможен и вариант привлечения местного оператора.

«Мы сейчас рассматриваем возможность кооперации с местным партнером, который получит 10% акций совместной компании», - заявил менеджер по инвестициям компании AmRest Матеуш Силески.

Операторы рынка считают, что, вероятнее всего, поляки и арабы начнут экспансию на украинский рынок со столицы. «Чтобы закрепиться на рынке, необходимо открыть минимум 10 заведений в Киеве, причем если не одновременно, то на протяжении 4-5 месяцев», - говорит Дмитрий Погребицкий, генеральный директор ФМ Групп (объединяет закусочные «Смачна картопля», «Дрова», пиццерии «Папа Джон» и кофейни «Кофе Тайм»).

Специалисты считают, что стоимость инвестиций в открытие одного метра ресторана в формате «фаст-фуд» в центре Киева составляет около $1 тыс. Для регионов эта сумма колеблется в пределах $800-900.

Отметим, AmRest Holdings является франчайзинговым оператором сетей ресторанов KFC и Pizza Hut в Польше и Чехии. Компания также управляет собственными сетями Rodeo Drive и FreshPoint в Польше.

Ранее AmRest уже анонсировала планы по выходу на украинский рынок. В прошлом году поляки вели переговоры о покупке 30% российской сети ресторанов быстрого питания «Крошка-Картошка», которую оценили в $36,2 млн. В Украине сеть представлена закусочными «Печена картопля». Однако позже фирма отменила свое решение и приобрела 9 ресторанов Ростик’с-KFC у российской компании «Тетра». Затем купила предприятие «Пицца Норд», которое, в частности, управляет ресторанами Pizza Hut в Москве, Санкт-Петербурге и Казани.