13:21 / 15.06.2016 Общество

Жена Посла ЕС в Украине посетила Киевскую фабрику ROSHEN

Изучая историю своего рода, госпожа Томбинская выяснила, что ее прапрадед Игнатий Каленский (Ignacy Kaleński) был одним из управляющих Киевского сахарорафинадного завода, на территории которого сейчас разместилась фабрика ROSHEN. Господин Каленский упоминается в перечне директоров предприятия в 1894-1903 гг. и 1913-1918 гг.

Завод заработал в 1870 году и начал выпускал сахар-рафинад «головами», а позже – кусковой сахар различных сортов. Тогда это было одно из самых развитых предприятий Киева с современным оборудованием, которое постоянно обновлялось и модернизировалось. В технологическом процессе широко использовались исследовательские разработки как отечественных, так и зарубежных инженеров. Например, чертежи и оборудование заказывались за рубежом, в том числе в Великобритании (г. Манчестер).

На своих площадках сахарорафинадный завод имел также учреждения жилищного, служебно-учебного и вспомогательного назначения, собственные инженерные сети, железнодорожное обслуживание, телефон, автомобильный парк и даже речную пристань. С расширением производства в 1875 г. здесь пробурили первый артезианский колодец, а в 1899 г. и 1912 г. – еще два. Тогда же провели канализацию. По состоянию на 1913 г. на территории завода находилось две рабочие казармы (мужская на 950 мест и женская), жилые дома для служащих и управленцев, два училища, а также больница на 50 коек. К главному корпусу больницы пристроили операционную, предоперационную, родильное отделение, женскую палату и санитарный узел с ванной, а также оборудовали лабораторию для медицинских, химических и бактериологических анализов. Работала на заводе и библиотека, а в мужской казарме размещалась лекционный зал, где для работников организовывали спектакли и лекции с показом «световых картин». Здесь же происходили специальные чтения: духовные вел священник, а медицинские – врач завода. В 1910 г. ввели электроснабжения – с тех пор все помещения освещалась с помощью собственной электростанции. Во время национализации начале 1920-х годов сахарорафинадный завод переориентировался на выпуск сладостей и кондитерских изделий. Конфетные фабрики Киева, среди которых была и известная шоколадная фабрика В. Ефимова, объединили в одно кондитерское предприятие, которому в 1923 г. присвоили имя К. Маркса. В конце 1990-х гг. оно вошло в состав ЗАО «Рошен».

Сейчас Киевская кондитерская фабрика ROSHEN сертифицирована в соответствии с международными стандартами качества ISO 9001: 2008 и безопасности пищевых продуктов ISO 22000: 2005 и специализируется на производстве бисквитной продукции, печенья, тортов и тому подобное. Ее особая гордость – легендарные «Киевские торты» – уже давно стали визитной карточкой Киева и корпорации ROSHEN.

Госпожа Томбинская вместе с другими потомками Игнатия Каленского имела возможность не только осмотреть территорию фабрики и внешний вид зданий, но и побывать в бывшем директорском кабинете, где на потолке сохранилась тогдашняя лепнина.

«Знать историю своей семьи должен каждый. Это позволяет лучше понять собственную жизнь. Самих сведений о датах рождения или смерти предков недостаточно: важно исследовать, чем были наполнены их дни. Пройтись там, где жили или работали твои родные, с которыми ты не был знаком лично, проникнуться атмосферой этих мест - это нечто очень особенное, этим нельзя пренебрегать», – убеждена Агнешка Томбинская.