Обеденное время многие работники стараются провести вне офиса, посещая кафе или рестораны. Но такой подход к обеденному перерыву ухудшает их производительность во второй половине дня.

Ученые выяснили, что те, кто предаются неторопливой еде в кафе, во второй половине дня менее продуктивно работают, чем те, кто на скорую руку перекусывает прямо на рабочем месте.

Как сообщает Daily Mail, ученые из Humboldt University (Берлин) пришли к выводам, что люди, которые обедают вне офиса, теряют сосредоточенность на работе и чувствуют себя менее бодрыми, чем те, кто офис не покидали. Все дело в том, что ресторанная еда расслабляет работников на когнитивном уровне и потом им тяжелее настроиться на рабочий лад.

Кстати, о том, что взять с собой в офис для обеденного перекуса, можно прочесть здесь. А о том, из чего сделать полезный и вкусный бутерброд, можно узнать здесь.