Сладости – это искушение, с которым не все и  не всегда могут справиться. Тогда как от тортиков, пирожных и пирогов лучше отказываться летом. Во-первых, это позволит избежать отравлений, ведь выпечка с кремами крайне быстро портится в условиях жары. Во-вторых, лишние килограммы также еще никого не украшали, особенно если в перспективе наблюдается поездка к морю.

Но если отказаться от сладостей совсем невозможно – попробуйте приготовить вкуснейший торт из сырой гречки по рецепту, присланному в редакцию журнала «Едим со вкусом» из Симферополя. Автор рецепта, кстати, называет свой шедевр «Трезвым тортом». Почему было выбрано такое странное название и как приготовить этот торт, читайте здесь.

Юлия Величко