Кабачки, баклажаны, грибы и другие овощи сегодня не просто доступны по цене, но еще и крайне необходимы для организма. Ведь регулярное употребление овощей поможет укрепить организм перед осенне-зимним периодом, насытив полезными витаминами и микроэлементами. Однако если вам надоели традиционные блюда, попробуйте приготовить изумительную запеканку.

Как утверждает автор рецепта Анжела Олейникова из Донецкой области (приславшая рецепт на конкурс «Звездная пара»), быстрее и вкуснее блюда летом просто не бывает: «За счет необычного соуса блюдо приобретает приятный нежно-сливочный привкус».

О том, как приготовить овощную запеканку с цукини и баклажанами под соусом Бешамель, читайте здесь.

Юлия Величко