Во время поста особенно тяжело приходится сладкоежкам. Поскольку большинство сладостей содержат в своем составе «запрещенные» продукты.

Но, на самом деле существует множество рецептов десертов, которые можно кушать и в пост. Как рассказала руководитель проекта «Едим со вкусом» Светлана Наумова, много ингредиентов в тесте и креме можно заменять «разрешенными» продуктами. Также в это время стоит обратить внимание на десерты из фруктов, например, фруктовые салаты.

Одним из самых вкусных десертов во время поста может стать кекс с апельсиновой цедрой. Рецепт сладкого, но постного кекса, можно прочесть здесь.

Даже знаменитый торт «Наполеон» можно сделать постным, достаточно лишь заменить несколько ингредиентов. О том, как приготовить постный «Наполеон», можно узнать здесь.

Во время поста вместо крема для тортов стоит использовать джем или измельченные фрукты. Видео о том, как приготовить необычный постный десерт из яблок и груш, можно посмотреть здесь.

К слову, о том, что приготовить на обед во время поста, можно прочесть здесь.

Татьяна Гегельськая