Рисовая лапша очень удобна для приготовления, поскольку готовится она обычно очень быстро. Что уменьшает время ваших хлопот по кухне. Да и ее особенный вкус внесет изюминку в ежедневное меню.

В среднем этот продукт довольно доступный. Цена за лапшу для приготовления 4 больших порций колеблется в пределах 20 грн. Самый простой рецепт приготовления этой лапши – это просто обжарить ее вместе с любимой подливой. Обычно рисовая лапша не требует варки. Перед приготовлением ее замачивают на 10 минут в холодной или горячей воде (зависит от производителя). А затем выкладывают на сковородку и обжаривают еще 10 минут в готовой подливе.

Для подливы можно использовать креветки. Очищенные креветки нужно обжарить на оливковом масле с несколькими дольками чеснока. Затем выкладываем в сковородку замоченную лапшу и щедро поливаем ее соевым соусом. Можно добавить немного острого перца.

Также такая лапша вкусно «смотрится» и с другими морепродуктами. Например, можно приготовить рисовую лапшу с осьминогами, мидиями и кальмарами. Пошаговый рецепт приготовления блюда можно прочесть здесь.

Изысканности рисовая лапша придаст и салатам. Особенно «острым» салатам со свежими овощами. Рецепт острого салата с рисовой лапшой можно прочесть здесь.

Татьяна Гегельськая