Современный темп жизни оставляет украинским хозяюшкам не так много времени на готовку. Поэтому, когда времени катастрофически не хватает, на кухне приходится быть настоящей кудесницей. В этом случае помогают необычные заготовки, которые самое простое блюдо в считанные минуты помогают превратить в кулинарный шедевр.

Например, пряное сливочное масло добавит необычных ноток даже обычному картофелю. Для его приготовления нужно измельчить чеснок, зелень петрушки, укропа и других по желанию пряностей в блендере. Затем добавляем соль и еще раз все тщательно взбиваем. Сливочное масло размораживаем, а когда оно хорошо растает, смешиваем с «пряной» смесью. На пищевую пленку тоненьким слоем раскатываем масло с зеленью и заворачиваем его. Пленку с маслом закрепляем по бокам и выкладываем в холодильник.

Тоненькие стружки «пряного» масла добавляем к уже готовому блюду.

Кстати, о том, как сделать икорное масло для бутербродов, можно прочесть здесь.

Напомним, ранее «Багнет» писал о том, как превратить масло в полезное лакомство.

Виктория Устименко