Что ни говори, но у нас словосочетание «здоровое питание» сразу же вызывает ассоциации с не очень аппетитными блюдами. Однако этот миф уже давно развенчали украинские хозяюшки, которые готовят полезные, вкусные и аппетитные блюда. Поэтому здоровое питание становится все популярнее среди украинцев. Это особенно актуально в сезон обострения заболеваний пищеварительной системы. А технический прогресс помогает хозяйкам справляться с этой нелегкой задачей. Ведь теперь, чтобы приготовить полезный обед, достаточно лишь «поселить» на кухне пароварку.

Многие украинские хозяюшки уже «обзавелись» этим кухонным чудом и радуют своих близких вкусными полезностями. Согласно результатам опроса, который провел сайт «Едим со вкусом», чаще всего в пароварке украинки готовят рыбу и разного рода десерты. 

 Готовить в пароварке очень просто. Достаточно лишь подготовить все ингредиенты, а все остальное уже доделает сама чудо-машина. Например, для приготовления карпа в пароварке достаточно лишь ополоснуть рыбку, замариновать ее на 5-10 минут, а затем с овощами выложить в пароварку. Это не займет много времени, зато вкусный и полезный обед вам гарантирован. О том, как приготовить рыбу в пароварке, можно прочесть здесь. 

 Рецептов вареников существует очень много. Можно приготовить эту вкуснятину и с мясом, и с капустой, и со сладкими начинками. А вот способов приготовления этого блюда не так много, и сейчас все популярнее становится приготовление вареников на пару. И не зря, ведь такой способ приготовления гораздо менее хлопотный и не требует много внимания. О том, как приготовить вареники с мясом на пару, можно прочесть здесь. 

 Хотя блюда из брокколи не очень популярны среди сильной половины человечества, они продолжают завоевывать симпатии среди женщин. Ведь брокколи – очень полезный овощ. Благодаря бета-каротину, витамину А, фосфору, комплексу витаминов группы В, витаминам С и Е, которые содержатся в брокколи, этот овощ просто незаменим для тех, кого тревожит зрение. А то, что помимо антиоксидантов, в брокколи много клетчатки, делает его очень полезным в профилактике сердечных заболеваний. А при приготовлении в пароварке – этот овощ получается просто божественным на вкус. Рецептик приготовления брокколи с овощами можно найти здесь. 

 Не легко справляться со своими желаниями сладкоежкам. Ведь, с одной стороны, все еще хочется влезть в недавно купленное платье, а с другой – сладкого хочется сильнее. Тут также выручит пароварка. Ведь с помощью этой кухонной утвари можно приготовить диетические десерты. Например, десерт «Осиная талия» - суфле из моркови и яблок. 

Пироги, пирожные и тортики тоже могут быть полезными. Но часто мы отказываемся от их приготовления, потому что попросту не хватает времени. А вот с помощью пароварки приготовить аппетитный и необычайно вкусный пирог очень просто и быстро. Нужно засыпать ингредиенты в форму, а пока пирог готовится – заниматься другими хлопотами по дому. А рецепт вкуснейшего манника поможет еще и удивить близких.

Напомним, ранее «Багнет» писал о том, как выбрать пароварку. 

 Виктория Устименко 

№ 5 – Манник – на радость малышне  

№ 4 – Десерт для талии и желудка  

№ 3 – Брокколи для укрепления иммунитета

№ 2 – Вареники – сытное блаженство  

№ 1 – Рыба на пару – быстро и вкусно!