Молочные продукты очень полезны для организма, однако, купить качественное молоко «без химии» сейчас сложно. Об этом 26 июня во время онлайн-конференции в ИА «Наш Продукт» сообщил учредитель Троицкого молокозавода (Одесская обл., ТМ «Молочный буфет») Сергей Матин.

По его словам, молоко не должно подвергаться механической обработке: «Например, у нас на предприятии всего два насоса, которые помогают рабочим. Это позволяет сократить воздействие на молоко до минимума. Хотя такое производство довольно дорогое. Вообще, мы стараемся по максимуму гармонизировать свою продукцию. Например, в природе – нет прямых углов, внешний мир совершенно иной, чем тот, что мы создаем своими руками. Поэтому, мы даже баночку для своей продукции создавали уникальную, чтобы поместить натуральный продукт в гармоничную и более природную форму», - рассказал Сергей Матин.

Кстати, о том, как правильно выбрать молоко, можно прочесть здесь.

К слову, из натурального продукта можно приготовить вкуснейшее топленое молоко. Рецепт приготовления топленого молока можно прочесть здесь.

Напомним, ранее «Багнет» писал о том, что Украину ожидает удешевление молока.

Виктория Устименко