Сладкое на десерт – традиция, которая у современных украинцев, переживающих о своей фигуре, вызывает ухмылку. Ведь диетологи уже давно и бесповоротно объявили пирожным, тортикам и конфетам анафему. Но подсластить жизнь после столь строгого вердикта не перехотелось. Особенно после стрессового совещания на работе или в преддверии мозгового штурма. И что же делать?

Конечно, овладевать секретами, вернее рецептами приготовления простых, но вместе с тем и сладких, и полезных десертов, уверена Светлана Наумова, руководитель проекта «Едим со вкусом»: «Поверьте, рецептов блюд, полезных и вкусных, существует множество. А за счет того, что во время приготовления используются полезные продукты, такие как мед, семечки, сухофрукты и др., то и организм еще получается не простые и бесполезные килокалории, необходимые витамины и микроэлемены».

Например, кексики «Тростинка» - это удивительное блюдо, в котором даже привычная овсянка и не всеми любимая морковь «звучат» по-новому. И даже детвора с удовольствием ест эти кексики, которые к тому же не надо выпекать. Да и калорийность блюда приятно радует – всего 96 ккал/порция. Рецепт опубликован здесь.

Остальные рецепты полезных сладостей (некоторые из которых к тому же готовятся всего 5 мин) вы найдете здесь.

Юлия Величко