Канапе и бутерброды на сегодняшний день являются одними из самых популярных блюд на любом празднике – будь то домашний стол или официальная презентация.

Однако подавать их на тарелках – это уже вчерашний день. Сегодня повара предлагают сделать это с помощью «ежиков»

На одной из презентаций я увидела такой вот интересный способ подачи канапе: когда маленькие бутерброды на шпажках втыкаются в «ежика», сделанного из теста.

 О том, как сделать такое украшение праздничного стола и какой еще сюрприз в нем таится, вы сможете прочесть здесь.

Юлия Величко