Экспертный вывод лаборатории о качестве продукции определенного столичного рынка действует только на этом рынке. На другие торговые площадки с этим документом торговец или производитель товара переехать не может. Об этом корреспонденту ИА «НАШ ПРОДУКТ» сообщила заместитель начальника отдела торговли и потребительского рынка Деснянской районной администрации Марина Васюкова.

По ее словам, с самого утра участников ярмарки расставляют на торговые места с соблюдением товарного соседства, проверяют весы, смотрят, в каких условиях будет проходить продажа, есть ли все необходимые документы. Несмотря на то, что продавцов довольно много, подойти и стать между ними где-нибудь незаметно вряд ли выйдет. А если и получится, то ненадолго.

«У меня все по записи, четкая схема расстановки. Я точно знаю, сколько на ярмарке точек с тем или иным товаром, - рассказывает заместитель начальника отдела торговли и потребительского рынка Деснянской районной администрации Марина Васюкова. – Был как-то случай, что женщина с перепелами без сертификата качества пыталась стать на ярмарке. Просим сперва по-хорошему уйти, но если люди не понимают, тогда приходиться и милицию вызывать».

Помимо проверки документов, организаторы ярмарки смотрят еще - совпадает ли маркировка на продукции с маркировкой на таре, какой вид у товара, у торгового места, а также есть ли у продавцов необходимое оборудование для хранения.

Подробнее о том, как специалисты проверяют качество продуктов на столичных ярмарках, читайте на сайте ИА «НАШ ПРОДУКТ».

Светлана Сугак