Предпродажная обработка продукции, средствами для улучшения товарного вида, украинским производителем практически не проводится, Об этом сообщил генеральный директор рынка «Столичный» Алексей Чумак в ходе онлайн-конференции в пресс-центре ИА «НАШ ПРОДУКТ».

Отечественному производителю слишком дорого производить химическую обработку продукции, поэтому она очень редко проводится даже для зимнего хранения.

«Проблема химической обработки продукции существует для иностранного производителя. Национальный производитель продает овощи и фрукты в естественном виде. Кроме того, на рынке «Столичный» постоянно проводится контроль качества обработанной продукции. И жалобы на безопасность товаров не поступали ни разу», - отметил Алексей Чумак.

Напомним, Украина заявила об амбициозных планах восстановления производства собственной качественной сельскохозяйственной продукции с тем, чтобы обеспечить потребности внутреннего и частично внешнего рынков. В связи с этим планируется, в частности, построить сеть современных овощехранилищ и оптовых рынков для торговли отечественной агропродукцией.

Пока что в Украине заработал только первый оптовый рынок сельхозпродукции «Столичный». Аналогичные рынки заработают до середины 2012 года в 10 городах. Помимо Киева и Львова, где оптовый рынок уже давно работает, это Черновцы, Винница, Одесса, Херсон, Симферополь, Запорожье, Донецк и Харьков.

Ранее журналисты «Багнета» делали репортаж с рынка «Столичный» и знакомили читателей «Багнета» с ценами этого нового оптового рынка.

Иван Добровольский