Збереження продуктів за нинішніх темпів життя може бути справжнім мистецтвом. Так, скажімо, яйця можна зберегти набагато довше, якщо після купівлі їх ретельно вимити й витерти. А потім кожне яйце слід змастити олією і залишити до повного висихання.

Потім яйця обертають в папір, укладають в кошик і поміщають в темне місце. Таким чином, на шкаралупі формується тонка плівка, що запобігає псуванню.

Якщо застосувати цю пораду, яйця довше залишатимуться свіжими. Так можете продовжити термін їх придатності і забезпечити якісні продукти на довгий час.

Підготувала: Ніна Петрович