Китай является одним из мировых центров подделок всего и вся. Продукты питания – не исключение. Блогерры рассказывают, как в Поднебесной из куска недорогой свинины или еще более дешевой курятины готовят дорогие говяжьи стейки и рагу. Тем, кто часто ест такие блюда, грозят раковые заболевания.

Весь секрет заключается в так называемом «говяжьем экстракте» Zeng Xiang Ji. С его помощью курятину или свинину за час с небольшим можно легко превратить в «говядину». С помощью вещества в пакетике с химической добавкой отбивают у свинины присущий ей запах.

Стоит отметить, что с применением химии, можно готовить «говядину» из любого мяса – в то числе и из собачьих тушек. 

Итак, способ «превращения» куриного мяса в говяжий стейк выглядит следующим образом:

Вот так вот. Немного изобретательности, и что называется, рецепт из серии «хозяйке на заметку». Правда, китайские врачи говорят, что частое использование говяжьего экстракта не идет на пользу молодому и растущему организму и может являться причиной онкологических заболеваний и других болезней.

Наш совет иностранным туристам, приезжающим в Поднебесную – заказывайте лучше курятину или свинину, зачем переплачивать вот за это, рискуя своим здоровьем?

Примечательно, что в украинских ресторанах восточной кухни и в фаст-фудах также могут использовать подобную «химию», ведь куриное мясо в два раза дешевле, чем говядина. Поэтому следует питаться только в зарекомендовавших себя заведениях.