Дефицит какао-бобов может привести к массовой фальсификации шоколада
Цены на этот продукт подскочат на 10-15%, – эксперт
Основной импортер какао-бобов – Кот-д'Ивуар – опять погрузился в состояние гражданской войны. С учетом того, что страна ежегодно экспортирует около 1 млн. тонн какао-бобов, в то время как Гана, Нигерия и Камерун совместно продают порядка 700 тыс. тонн, мировому шоколадному рынку грозит кризис. По словам аналитика УК «Финам Менеджмент» Максима Клягина, политический конфликт в стране, которая является крупнейшим поставщиком данного сырья, несмотря на существенные запасы, сформированные основными операторами отрасли, негативно влияет и на стоимость конечной продукции во всем мире. Аналитик полагает, что цены на шоколад в среднесрочной перспективе будут расти достаточно высокими темпами и по итогам года подскочат на 10-15%. Помимо этого дефицит какао-бобов может привести к массовой фальсификации шоколада. Об этом сегодня написала «Российская Бизнес-газета».
Напомним, «Багнет» еще в феврале этого года сообщал о том, что украинские кондитеры предвещают существенное повышение цен на шоколад.
Однако у сторонников такой версии развития событий на шоколадном рынке есть и оппоненты. По мнению главы Международной организации по какао Жан-Марка Анга, несмотря на напряженную политическую обстановку в Кот-д'Ивуаре, профицит какао составит 70 тыс. тонн. «В последние пять лет отмечался дефицит сырья, однако теперь мы движемся к сбалансированному рынку, - считает г-н Анга. - Производство по сравнению с прошлым сезоном вырастет в 2011 году на 6-8%, до 3,8 млн тонн. При этом мировое потребление вырастет лишь на 2,9%, до 3,7 млн тонн».





Политика «Федоров і Шмигаль отримували плани змін, але реформа ТЦК досі не рухається»
Мир «У Берліні авто в’їхало в натовп, є загибла і поранені, поліція розшукує підозрюваного з ісламістським минулим»
Харьков «У харківській школі педагоги використали російський репертуар під час дитячого свята»
Происшествия «Варшава продовжує шантажувати Київ питанням перегляду власної історії»
Происшествия «Держетнополітики винесла Почаївській лаврі припис через зв'язки з РПЦ»
Происшествия «Сибіга: Іран не має права називати себе жертвою, постачаючи Росії зброю»