Молочная продукция является продукцией ежедневного потребления для каждого из нас. По закону в Украине ее качество контролируют одновременно несколько государственных органов – Государственная служба технического регулирования, Служба защиты прав потребителей, ветеринарная, санэпидемиологическая и другие службы. При этом цены на молочную продукцию в нашей стране уже выше, чем в ЕС.

ГП «Укрметртестстандарт» проверило качество молочных продуктов, купленных в торговых сетях Киева. На анализ были отданы сливочное масло, сгущенное молоко, сметана, обычное молоко и твердые сыры. О результатах проверки журналистам сообщили во время пресс-конференции 15 марта.

Как оказалось, большая часть продукции не соответствовала требованиям. Так, в сливочном масле, сгущенном молоке, сметане и твердом сыре обнаружили запрещенные растительные жиры. В сгущенке были найдены еще и консерванты. Кроме того, проверенная молочная продукция не прошла проверки и по микробиологическим показаниям. Во многих образцах были обнаружены бактерии кишечной палочки и дрожжи.  

По словам начальника научно-исследовательского центра испытаний продукции ГП «Укрметртестстандарт» Владимира Семеновича, такая ситуация на рынке обусловлена неэффективным государственным контролем. На проверку продукции не выделяют средств, а наказание за нарушения по качеству и безопасности пищевых продуктов не представляет существенной угрозы для недобросовестных производителей и торговцев.

Напомним, как сообщал «Багнет» ранее, в результате проверки качества украинского молока, проводимого журналом «Едим со вкусом» выяснилось, что в молоке ряда производителей содержатся ненужные и опасные ингредиенты. 

Ирина Кравцив