По данным Государственной инспекции по контролю за ценами, в период с 20 по 28 февраля 2011 года средние розничные цены на хлеб в торговых сетях и на рынках в целом по Украине повысились, а на гречку упали. Об этом сообщила пресс-служба Минэкономразвития.

Согласно мониторингу за указанный период, в Украине подорожали:

хлеб ржано-пшеничный - на 0,3% (с 3,64 до 3,65 грн. за 1 кг),

хлеб из муки высшего сорта - 0,2% (с 4,53 до 4,54 грн. за 1 кг),

мука высшего сорта - 2% (с 3,55 до 3,62 грн. за кг),

вермишель - 1% (с 5,25 до 5,30 грн. за кг),

крупа манная - 1,4% (с 4,41 до 4,47 грн. за кг)

рис - 0,2% (с 8,60 до 8,62 грн. за кг).
Кроме того, повысились цены на:

колбасы вареные I сорта - на 0,1% (с 28,76 до 28,79 грн. за кг),

масло сливочное - 0,3% (с 53,59 до 53,76 грн. за кг),

говядину - 0,03% (с 38,70 до 38,71 грн. за кг),

подсолнечное масло - на 0,6% (с 13,67 до 13,75 грн. за литр),

картофель - на 1,2% (с 4,88 до 4, 94 грн. за кг),

капусту - 3% (с 5,59 до 5,76 грн. за кг),

морковь - 1,2% (с 4,83 до 4,89 грн. за кг).
Вместе с тем, отмечает пресс-служба, средние цены на крупу гречневую снизились на 0,6% (с 14,47 до 14,39 грн. за кг). Таким образом, за 8 дней конца февраля гречка подешевела на 8 копеек.

Упали в цене также: 

птица (куры) - на 1,4% (с 16,68 до 16,44 грн. за кг),

яйца (куриные) - 2,5% (с 6,33 до 6,17 грн. за 1 дес.),

свинина - 0,4% (с 39,72 до 39,58 грн. за кг),

сало - 1,2% (с 18,35 до 18,13 грн. за кг).

Без изменений остались цены на хлеб из муки I сорта (3,66 грн. за кг), молоко (6,32 грн. за л) и сметану (16,84 грн. за кг).
Пресс-служба также отмечает, что на протяжении третьей декады февраля средний уровень цен на сахар в целом по Украине повысился на 0,2% (с 9,04 до 9,06 грн. за кг).

Ранее «Багнет» уже писал о дефиците продуктов в Украине: что, где, когда, и насколько исчезает с полок.