Яблоки и яблочный сок помогают решать проблемы с памятью, заявляют американские ученые. В ходе научных исследований им удалось выяснить, что этот незамысловатый фрукт предотвращает разрушение мозговых клеток, которое становится причиной потери памяти.

Эксперименты проводили ученые в штате Массачусетс. Исследователи наблюдали за двумя группами мышей – за теми, которые употребляли яблоки и яблочный сок, и за грызунами, из рациона которых был исключен этот продукт. В результате экспериментов ученые выяснили, что мыши, которые употребляли яблоки, проходили лабиринт гораздо быстрее грызунов из второй группы.

Американские ученые утверждают, что память улучшают содержащиеся в яблоках вещества. Они защищают соответствующие клетки головного мозга от разрушения, в обычных условиях которое приводит к наличию схожих симптомов, возникающих при болезни Альцгеймера у людей.

В свою очередь ученые из Великобритании утверждают, что проблемы с памятью также может решить сок из темных сортов винограда. И еще один полезный продукт – вишневый сок, он помогает избавиться от бессонницы.