30 сентября во время пресс-конференции «Сладкий яд: конфеты, которые убивают нас и наших детей» руководитель проекта «Едим со вкусом»  Светлана  Наумова рассказала о результатах недавнего исследования шоколадных конфет, проведенного в лаборатории «Укрметртестстандарта». Как оказалось, некоторые украинские конфеты содержат в себе очень высокий уровень транс-изомеров. «Данные показатели в 4-8 превышают стандарты, которые действуют в Дании». Так, например,   «Королевский шарм» (ТМ АВК) «порадовал» таким количеством транс-изомерных жиров, как 7,3%, а «КонтиТофита» (ТМ «Конти») – 17,1%», - рассказала Светлана.

Транс-изомеры вовсе не безопасны. По словам главного диетолога МОЗ Украины Олега Швеца, чрезмерное употребление трансжирных кислот в пищевых продуктах может привести к увеличению риска атеросклероза, повышению уровня вредного холестерина, что в результате может привести к инфаркту миокарда.

Чтобы узнать, что по этому поводу думают сами производители, мы позвонили в  «Конти». Руководитель отдела по связям с общественностью Елена Гурманская, услышав в ходе телефонного разговора о транс-изомерах, сразу же поспешила сказать, что норм их содержания в продуктах в Украине нет.  Впрочем, госпожа Елена не стала отрицать, что ей известны результаты более раннего исследования Всеукраинского государственного научно-производственного центра стандартизации, метрологии, сертификации и защиты прав потребителей, который уже публиковал в 2010 году результаты проверок сладостей на транс-изомеры. Тогда в шоколадно-вафельных конфетах «Шоколадные истории «Джек» (производства «Конти») было обнаружено 13% транс-изомеров олеиновой кислоты.  О том, делала ли компания какие-то шаги для дальнейшего повышения качества сладостей, собеседница  в ходе разговора тоже не сообщила. Но, как обычно в таких случаях поступают вежливые сотрудники по связям с общественностью, пообещала разобраться.