Ученые обнаружили, что потребление острого перца чили способствует снижению кровяного давления. Как сообщает InnovaNews.ru, активный компонент перца капсаицин не только обжигает ротовую полость, но и расслабляет кровеносные сосуды. Долгосрочное потребление острой приправы чили или самих перцев может понизить кровяное давление, сообщили эксперты из Третьего военного медицинского университета в Чунцине.

Как показали исследования, в сельских районах Китая, где перец чили — обязательная часть ежедневного рациона жителей, наблюдаются пониженные показатели сердечных заболеваний и гипертонии.

Острый красный перец также помогает похудеть.