К такому мнению пришли исследователи из Канады, пишет медицинский журнал Molecular Nutrition and Food Research. В ходе эксперимента ученые выяснили, что экстракт кешью владеет противодиабетическими свойствами.

Для этого они изучили действие листьев, коры, семян и плодов ореха на клетки, чувствительные к инсулину. Оказалось, что поглощение сахара в крови мышечными клетками стимулировал только экстракт семян кешью.

Противодиабетических эффектов среди других компонентов растения не выявили. По словам ученых, экстракт из семян кешью можно будет использовать для создания препаратов на натуральной основе для снижения у диабетиков уровня сахара в крови.