Ученые из Лондонской медицинской школы провели ряд экспериментов и выяснили, как легко снизить давление, не прибегая к медицинским препаратам.

Исследования с участием 15 человек с повышенным систолическим давлением показали, что расширению сосудов и улучшению кровоснабжения может способствовать употребление свекольного сока, пишет журнал Hypertension.

Добровольцев разделили на две группы. Первые ежедневно выпивали 250 мл свекольного сока, а вторые такое же количество воды, не принимая при этом лекарств для понижения давления.

В результате выяснилось, что у тех, кто пил сок, снизилось как систолическое, так и диастолическое давление. Эффект появлялся через несколько часов после употребления, отмечает Медикофорум.

Ученые полагают, что свекольный сок побеждает гипертонию за счет пищевых нитратов. В стакане сока их содержится столько же, сколько в пучке салата-латук.

Организм человека в процессе усвоения этих веществ, перерабатывает их в окись азота — газ, расширяющий сосуды.