Ученые Вашингтонского университета (США) выяснили, что еженедельное употребление в пищу двух и более порций йогурта снижает риск появления опухолей кишечника у мужчин. Об этом говорится в пресс-релизе, опубликованном 18 июня на сайте EurekAlert!.

Всего в исследовании, проводившемся с 1986 по 2012 год, приняли участие 32 606 мужчин и 55 743 женщин. Каждые четыре года добровольцы предоставляли подробную информацию о своем образе жизни и диете. Также всем участникам эксперимента проводилась эндоскопия нижнего отдела кишечника.

Всего за исследуемый период было выявлено 5811 случаев развития аденом (доброкачественных опухолей) у мужчин и 8116 — у женщин. Ученые посчитали, что у мужчин, которые употребляли йогурт минимум два раза в неделю риск развития доброкачественных опухолей был ниже на 19%, а появление аденом в толстом кишечнике, которые могут переродиться в рак, уменьшилось на 26%. При этом у женщин такой связи выявлено не было.

По словам ученых, положительный эффект на здоровье мужчин объясняется наличием в йогуртах Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, которые помогают снизить уровень вызывающих рак химических веществ в кишечнике.