Ученые из Университета Аделаиды и Южно-австралийского Института здравоохранения и медицинских исследований нашли способ снизить риск развития диабета 2-го типа и ожирения. Как показали исследования, в этом может помочь ограничение времени приема пищи, сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress.

В эксперименте приняли участие 15 добровольцев, которым разрешалось употреблять привычную для них пищу с восьми часов утра до 17:00 часов, либо с полудня до 21:00. Каждый день у них измеряли концентрацию глюкозы в крови. Оказалось, что девятичасовое "окно" приема пищи улучшает метаболизм и упрощает контроль над уровнем сахара. Кроме того, такой режим питания позволил добровольцам снизить массу тела.

Таким образом, ученые доказали, что похудеть и снизить риск развития диабета можно, не отказываясь от любимых продуктов. При этом исследователи не исключили, что необходимо проведение дальнейших экспериментов, чтобы подтвердить эффективность такого подхода при большем количестве дней.