В Министерстве охраны здоровья анонсировали начало сезона пищевых отравлений. Об этом сообщает "УНН" со ссылкой на пресс-службу министерства.

По этому поводу в МОЗ рассказали, как избежать расстройств пищеварения. Первым правилом пищевой безопасности является чистота, отметили в ведомстве.

"Все очень просто: тщательно мойте руки (перед тем, как брать продукты и готовить пищу, после туалета), фрукты и овощи (особенно, если планируете подавать их сырыми), следите за чистотой кухонных принадлежностей (в условиях пикника вымойте и продезинфицируйте поверхности, на которых будете нарезать и подавать пищу), защищайте пищу от насекомых, грызунов и других животных", — детализировали в МОЗ.

Во-вторых, важно следить за сроком годности продуктов, отметили в министерстве.

"Даже если берете обычный йогурт, проверяйте его срок годности. Старайтесь выбрать свежие продукты", — пояснили в МОЗ.

Также, в ведомстве отметили, что нужно следить за температурой хранения продуктов и за качеством питьевой воды.

"Вода должна быть чистой. Ни в коем случае не пейте воду из водоемов и водопроводов", — отметили в министерстве.

В МОЗ добавили, что первые признаки пищевого отравления, как правило, появляются внезапно.

Чаще всего, инфекционные заболевания проявляются повышением температуры тела, снижением или отсутствием аппетита, общей слабостью, поносом и приступообразной болью в животе, вздутием живота, тошнотой и рвотой, холодным липким потом, низким давлением, отметили в министерстве.

"При первых симптомах отравления или инфекционных заболеваний срочного обратитесь к врачу", — резюмировали в МОЗ.