Американские ученые заявили о том, что сахар сокращает продолжительность жизни человека.

Они провели эксперимент на круглых червях и рассказали о нем на страницах издания Cell Metabolism.

Как отмечают авторы исследования, круглые черви для этого эксперимента были выбраны потому, что у них, как и у человека, влияние глюкозы связано с молекулярными механизмами, регулируемыми с помощью инсулина.

Вначале биологам удалось вызвать в клетках червей мутации, которые увеличили продолжительность их жизни. Этим червям начали давать сахар, и эффект долголетия пропал. В результате черви, которым давали сахар, прожили на 20% меньше, чем те, которым сахар не давали.

Ученые пояснили, что в организме существуют клетки, способные самостоятельно вырабатывать глюкозу. Поэтому дополнительный сахар, который человек получает с едой, вредит его организму. И если человек получает 10-20% суточных калорий с сахаром, у него не только могут развиться различные болезни. Таким людям также грозит преждевременная смерть, предупреждают специалисты.