Меню, богатое на помидоры, способно уменьшить риск сердечных заболеваний на 26%. Правда, следовать такой «томатной» диете стоит не один год, а постоянно.

Эксперты подсчитали, что полезные вещества, которые есть в помидорах, очень позитивно влияют на сосуды. Благодаря этому уменьшается риск проблем с сердцем. Однако, как сообщает Daily Mail, даже помидоры не защитят от инсульта. Несмотря на всю полезность таких продуктов, риск инсульта у пациентов остался на том же уровне.

К таким выводам пришли ученые из университета Тафтса в Бостоне. К слову, эксперты отметили, что много полезного ликопина, который так позитивно влияет на сосуды, есть и в томатной пасте и в соке. Кстати, о том, как приготовить острый томатный соус, можно прочесть здесь.

Томатное меню может быть очень разнообразным, ведь с помидорами можно готовить не только салаты, а и супы. Рецепт томатного супа с галушками можно прочесть здесь.

Кстати, помидоры очень удобно фаршировать. Пошаговый рецепт приготовления помидоров, фаршированных сухариками, можно прочесть здесь.

Напомним, ранее «Багнет» писал о том, какой овощ вылечит от депрессии.